Ons verhaal
Zeven jaar geleden begonnen we in hartje Pijp met een 80-20% concept, ofwel een keuken gebaseerd op 80% plantaardige en 20% dierlijke ingrediënten. Door nieuwe ontwikkelingen, inspiratie én omdat we geloven dat plantaardig eten de toekomst is, zijn we in 2021 overgestapt op een 100% plantbased keuken. Inmiddels zitten we in een fijn pand in levendig Oost, om de hoek van de Javastraat. Smaakvolle, creatieve gerechten bereiden en gasten een ontspannende, gezellige avond bezorgen, is wat we het liefste doen.
De pure gerechten en de mooie (natuur)wijnen serveren we in onze relaxte, sfeervolle restaurant of bij mooi weer op ons terras. Onze filosofie? Ontspan, neem je tijd en geniet van je eten.
Ons restaurant is ontworpen door Studio Noun in samenwerking met illustrator Piet Paris.